104歲醬菜阿嬤天天醃菜做生意－dhui288的部落格

〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕「阿嬤是我們的寶！」新北市三重區順德里高齡一百零四歲的人瑞洪陳卻，身體相當硬朗，每天早上親手醃製醬菜，拿到市場賣，被鄰居稱為「醬菜阿嬤」。不但如此，沒有唸過書的洪陳卻出口成章，常說四句聯和俚語，重陽節當天，區長楊義德獻上祝福，並致贈禮金，讓老人家笑得好開心。

民國前三年出生的洪陳卻，育有三個兒子、兩個女兒，大兒子洪清波今年七十八歲，已經當阿祖的洪陳卻說，內、外孫和曾孫加起來有好幾十個，她早就算不清楚了。高齡一百零四歲的洪阿嬤身體狀況良好，無任何病痛，爬樓梯、走遠路都難不倒她，走路速度和一般人一樣快。被問到如何養生？洪陳卻認為沒有撇步，「無煩無惱最重要，且要心存好念。」

洪陳卻年輕時丈夫就過世，她獨力撫養五個子女長大成人，原本住在新竹香山，後來隨兒子工作搬到三重，開始從事醬菜醃製工作。每天早上五點鐘，洪陳卻從洗菜、切菜到醃製，刀子拿得穩固，絲毫不馬虎，數十年來始終如一，她說：「習慣了！不做就渾身不對勁！」

里長太太蔡秀敏說，洪阿嬤頭腦清晰，曾在成功大學舉辦的「聽話鬚」說四句聯比賽獲人氣獎第一名，不但算術厲害，還會邀鄰居玩四色牌，里內的人非常尊敬她。她說，有這位國寶阿嬤是我們的榮幸。